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湖南通报16批次不合格样品 看看你买过没有?

来源:作者: 日期:2020/01/23 07:41 浏览:
 1月20日,湖南省商场监督办理局通报,近期该局及有关商场监管部门安排展开监督抽检肉制品、酒类、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等7大类官网食物311批次样品,其间16批次样品不合格,295批次样品合格。     食用农产品检出农兽药残留问题     不合格样品中,有8批次食用农产品检出农兽药残留问题,其间,5批次样品检出氧氟沙星项目不符合食物安全国家规范规则,分别为:长沙市岳麓区棋棋水产品运营部出售的黑鱼(财鱼)、步步高商业连锁股份有限公司邵阳分公司出售的冰鲜黄鱼、长沙市岳麓区邓银辉水产品商铺出售的鲈鱼、长沙市芙蓉区胡坚水产运营部(2号货摊)出售的黑鱼、衡阳市蒸湘区秀英鲜鱼摊出售的黑鱼。     氧氟沙星归于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的医治和防备。氧氟沙星残留在人体中积蓄,或许引起人体的耐药性,长时间摄入氧氟沙星超支的动物性食物,可引起轻度胃肠道影响或不适,头痛、头晕、睡觉不良等症状。     还有,长沙市芙蓉区陈学荣肉类运营部出售的猪五花肉和猪里脊肉检出地塞米松项目不符合食物安全国家规范规则。     地塞米松是肾上腺皮质激素类药物之一,有抗炎、抗休克、抗过敏、抗毒素等作用。《动物性食物中兽药最高残留定量-农业部235号布告》规则,地塞米松在猪的肌肉中的最高残留定量为0.75μg/kg。饲养环节用药办理不严或许不科学,过量运用或没有严格执行休药期将形成地塞米松残留超支。     别的,湖南华润万家日子超市有限公司衡阳解放路店出售的绿壳蛋检出金刚烷胺项目不符合食物安全国家规范规则。     金刚烷胺又叫三环癸胺、三环葵胺,最早用于按捺流感病毒的抗病毒药物。据《第一批兽药当地规范废止目录(中华人民共和国农业部布告第560号)》显现,金刚烷胺类等人用抗病毒药移植兽用,缺少科学规范、安全有用试验数据,用于动物病毒性疫病不光给动物疫病操控带来不良后果,并且影响国家动物疫病防控方针的施行。自本布告发布之日起6个月后,不得再运营和运用,违者按出产、运营和运用假劣兽药处理。     3批次样品检出食物添加剂问题     不合格样品中,有3批次样品检出食物添加剂问题,分别为:长沙市雨花区喜吖吖食物运营部出售的、标称隆回县博隆实业有限公司出产的灯笼干检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合食物安全国家规范规则;衡阳市蒸湘区尹记粮油店出售的、标称湖南衡阳县湘雁酒厂出产的湖之酒和沃尔玛(湖南)商业零售有限公司邵阳宝庆东路分店出售的、标称内蒙古阿尔善牛业有限公司出产的阿尔善®风干牛肉(原味)检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合食物安全国家规范规则。     在食物出产中,脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑菌能力强。形成脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因,或许是出产企业为到达延伸保质期的意图,在出产加工环节超范围运用。脱氢乙酸及其钠盐能敏捷而彻底地被人体安排所吸收,进入人体后即涣散于血浆和许多的器官中,有按捺体内多种氧化酶的作用,长时间食用脱氢乙酸及其钠盐超支的食物,或许对人体形成必定损害。     山梨酸及其钾盐是一种酸性防腐剂,具有较好的抑菌作用和防霉功能,对霉菌、酵母菌和洽氧性细菌的成长发育均有按捺作用。山梨酸及其钾盐是一种相对无毒的食物添加剂,在生物体内可被代谢为二氧化碳和水排出体外。但假如长时间食用山梨酸及其钾盐超支的食物,或许会对人体的骨骼成长、肾脏、肝脏健康形成必定影响。     3批次样品检出微生物污染问题     不合格样品中,有3批次样品检出微生物污染问题,分别为:邵阳市双清区鑫鑫副食商铺出售的标称河南康康食物有限公司出产的脆骨腊肠、邵阳市双清区太黄商行出售的标称四川美时嘴食物有限公司出产的芝麻肉干检出菌落总数项目不符合食物安全国家规范规则;湖南省恭兵食物有限公司卤菜专店出售的,标称湖南省新化县白溪食物有限公司出产的新白腐乳检出大肠菌群项目不符合食物安全国家规范规则。     菌落总数是指示性微生物目标,首要用来点评食物清洁度,反映食物在出产进程中是否符合卫生要求。食物的菌落总数严峻超支,将会损坏食物的营养成分,加快食物的糜烂蜕变,使食物失掉食用价值。形成菌落总数超支的原因,或许是单个企业所运用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格操控出产加工进程的卫生条件,或许包装容器清洗消毒不到位,还有或许与产品包装密封不严、储运条件操控不妥等有关。     大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群,提示被肠道致病菌污染的或许性较大。大肠菌群超支的原因,或许是因为产品的加工原辅料受污染,或许是出产加工进程不符合卫生要求,还有或许与产品包装密封不严、储运条件操控不妥等有关。     除上述产品外,还有2批次样品检出不合格,分别为:邵阳市佳惠百货有限责任公司宝西分公司出售的,标称武冈市鸿杰食物有限责任公司出产的武冈卤豆腐检出铅(以Pb计)项目不符合食物安全国家规范规则;王一实业集团衡阳香江百货有限公司立新店出售的,标称湖南省鼎谷一酒业有限公司出产的湖之酒检出酒精度项目不符合食物安全国家规范规则。     对抽检中发现的不合格食物,湖南省商场监管局已责成长沙、衡阳、邵阳、娄底等市商场监管局当即安排展开处置作业,依法予以查办,并要求责令有关食物出产运营者查清产品流向,采纳下架召回不合格食物等办法操控危险,对违法违规行为,依法从严处理。长沙、衡阳、邵阳、娄底等市商场监管局应自本公示发布之日起7日内向社会发布相关食物安全危险防控办法,3个月内对有关食物出产运营者采纳核对办置状况向社会发布,并向省局陈述。  
序号 标称出产企业称号 标称出产企业地址 被抽样单位称号 被抽样单位地址 食物称号 规格型号 商标 出产日期/批号 不合格项目‖查验成果‖规范值 查验组织 补白
1 隆回县博隆实业有限公司 湖南省隆回县工业集中区 长沙市雨花区喜吖吖食物运营部 长沙市雨花区高桥大商场酒水食物城农副区8栋1-5、10-14号 灯笼干 散装称重 三同食物 2019/5/27 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.072g/kg‖不得运用 浙江方圆检测集团股份有限公司
2 湖南省新化县白溪食物有限公司 湖南省新化县白溪镇沿江路 湖南省恭兵食物有限公司卤菜专店 邵阳市大祥区宝庆中路437号市委大门口左边 新白腐乳 1000g/罐 图形商标 2019/5/24 大肠菌群‖1.7×10²,7.6×10²,<10,<10,1.5×10²CFU/g‖n=5,c=2,m=100,M=1000CFU/g 浙江方圆检测集团股份有限公司
3 武冈市鸿杰食物有限责任公司 湖南省邵阳市武冈市大甸镇陶田村5组 邵阳市佳惠百货有限责任公司宝西分公司 邵阳市大祥区西湖路宝庆星都大厦 武冈卤豆腐 200克/袋 芳姐 2019/7/13 铅(以Pb计)‖0.665mg/kg‖≤0.5mg/kg 四川省食物药品查验检测院
4 湖南衡阳县湘雁酒厂 衡阳县西渡镇 衡阳市蒸湘区尹记粮油店 湖南省衡阳市蒸湘区红湘大街石坳商场内 湖之酒 600ml/瓶 / 2019/4/20 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.24g/kg‖不得运用 浙江方圆检测集团股份有限公司
5 湖南省鼎谷一酒业有限公司 湖南省衡阳县西渡镇清江北路11号 王一实业集团衡阳香江百货有限公司立新店 衡阳市蒸湘区立新大路32号水映豪廷商业西楼 湖之酒 1450ml/坛 图形商标 2018/9/27 酒精度‖12%vol‖≥14%vol 浙江方圆检测集团股份有限公司
6 河南康康食物有限公司 武陟县西陶镇西滑封村 邵阳市双清区鑫鑫副食商铺 湘运商场13栋8号 脆骨腊肠 98克/袋 图形商标 2019/5/4 菌落总数‖2.3×10⁶,2.0×10⁶,1.7×10⁶,8.0×10⁵,1.1×10⁶CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 浙江方圆检测集团股份有限公司
7 内蒙古阿尔善牛业有限公司 内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市中小企业园区 沃尔玛(湖南)商业零售有限公司邵阳宝庆东路分店 湖南省邵阳市双清区宝庆东路邵阳友阿世界广场 阿尔善®风干牛肉(原味) 202克/袋 阿尔善 2019/7/21 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.246g/kg‖≤0.075g/kg 四川省食物药品查验检测院
8 四川美时嘴食物有限公司 眉山市彭山区观音镇梓桐村二组 邵阳市双清区太黄商行 湖南省邵阳市双清区湘运商场15栋楼上 芝麻肉干 60克/袋 美时嘴 2019/6/18 菌落总数‖1.6000013000013E+29CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 四川省食物药品查验检测院
9 / / 长沙市岳麓区棋棋水产品运营部 长沙市岳麓区西湖大街金星中路格林星城10栋1楼格林生鲜商场D12号 黑鱼(财鱼) 散装称重 / 2019/5/7 氧氟沙星‖66.1μg/kg‖不得检出 湖北省食物质量安全监督查验研究院
10 / / 湖南华润万家日子超市有限公司衡阳解放路店 湖南省衡阳市雁峰区解放路121号宇元万向城负一楼 绿壳蛋 散称 / 2019/5/7 金刚烷胺‖5.01μg/kg‖不得检出 湖北省食物质量安全监督查验研究院
11 / / 步步高商业连锁股份有限公司邵阳分公司 邵阳市双清区宝庆东路邵水桥头(邵水东路粤湘大厦) 冰鲜黄鱼 散称 / 2019/5/7 氧氟沙星‖2.37μg/kg‖不得检出 初检组织:湖北省食物质量安全监督查验研究院复检组织:湖南省产商品质量监督查验研究院
12 / / 长沙市岳麓区邓银辉水产品商铺 长沙市岳麓区银盆岭银双路56号德馨生鲜商场8号门面 鲈鱼 散装称重 / 2019/5/8 氧氟沙星‖6.09μg/kg‖不得检出 湖北省食物质量安全监督查验研究院
13 / / 长沙市芙蓉区陈学荣肉类运营部 湖南省长沙市芙蓉区火星大街远大一路402号银力家乡-105(负一层)肉类区11号 猪五花肉 散称 / 2019/8/23 地塞米松‖2.49μg/kg‖≤0.75μg/kg 南京市产品质量监督查验院
14 / / 长沙市芙蓉区陈学荣肉类运营部 湖南省长沙市芙蓉区火星大街远大一路402号银力家乡-105(负一层)肉类区11号 猪里脊肉 散称 / 2019/8/23 地塞米松‖1.04μg/kg‖≤0.75μg/kg 南京市产品质量监督查验院
15 / / 长沙市芙蓉区胡坚水产运营部 湖南省长沙市芙蓉区火星大街远大一路402号银力家乡一105长沙金祚蔬菜农贸商场水产区2号门面 黑鱼(2号货摊) 散装称重 / 2019/8/24 氧氟沙星‖16.6μg/kg‖不得检出 南京市产品质量监督查验院
16 / / 衡阳市蒸湘区秀英鲜鱼摊 衡阳市蒸湘区红湘归纳商场 黑鱼 散装称重 / 2019/8/28 氧氟沙星‖20.1μg/kg‖不得检出 南京市产品质量监督查验院
       食物安全监督抽检不合格食物信息表




      相关报导:湖南省商场监督办理局关于311批次食物安全监督抽检状况的公示

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