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2020世界中华火锅宴大赛在四川眉山举行

来源:作者: 日期:2020/11/19 08:06 浏览:

作为第三届国际川菜大会要点竞赛项目之一的“2020国际中华火锅宴大赛”于2020年11月16日在四川眉山举办。本次大赛旨在会聚全国优异火锅品牌,宏扬中华美食文明,促进国内经济大循环,推进火锅餐饮欢腾国际奉献职业力气,以“火锅宴席”形式,将“火锅产品、文明构思、现场服务、整体形象”等作为评比的重要维度,使之通过现场评比促进火锅企业的服务水平,然后引领火锅工业进一步向构思化、品牌化、标准化、科学化晋级跨进。来自北京、重庆、成都、徐州、眉山等地的全国30家闻名火锅企业同台竞技。

“2020国际中华火锅宴大赛”由国际中餐业联合会主办,眉山市人民政府承办,联合利华饮食策划战略协作,履行单位包含眉山市东坡区人民政府、眉山市商务局、四川省火锅协会、国际中餐业联合会川菜工业委员会、国际中餐业联合会我国服务委员会、眉山川菜联盟。  

国际中餐业联合会监事会主席武力为大赛致开幕词并为大赛评委颁布聘书。四川麻辣空间餐饮办理有限公司行政总厨李智龙,代表参赛选手讲话并发誓:“以郑重其事的情绪、勇于奋斗的精力、谨慎务实的风格,以及秉承“友谊榜首、竞赛第二、重在参加”的理念参赛,并以此作为技艺沟通、理念共享、才能提高、品牌展现重要渠道和时机。眉山市人民政府副市长鲁力宣告2020国际中华火锅宴大赛正式开幕。

本次大赛充沛展现了火锅美食文明精华,出现了火锅产品最新水平,表现了火锅品牌开展新势能,通过现场七位专家评委的归纳评判,现场产生了“2020国际中华火锅宴大赛——国际名火锅”、“2020国际中华火锅宴大赛——中华金火锅”以及“2020国际中华火锅宴大赛——中华好火锅”等奖项。

国际中餐业联合会监事会主席武力致开幕词

眉山市政府副市长鲁力宣告大赛开幕

2020国际中华火锅宴大赛在四川眉山举办

为火锅宴大赛评委颁布聘书

选手向评委介绍著作

评委现场评论选手著作

现场选手著作

现场选手著作

现场选手著作

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